خط إنتاج حلوى الخمر هو نظام إنتاج آلي يدمج معالجة المواد الخام، الخلط، القوالب، التبريد، ما بعد المعالجة والتعبئة. تتضمن مكوناته الأساسية آلة ذوبان الجل ووعاء ذوبان السكر لتذوب الجيلاتين والسكر الحبيبي والمواد الخام الأخرى ووعاء الخلط والتخزين لإضافة إضافات بدقة مثل الجوهر والصباغ والفيتامينات، إلخ.، آلة الصب (بما في ذلك نظام سكب قالب النشاء وجهاز استعادة النشاط) الذي يستطيع أن يسكب شراب وفقا ل القالب ، ال برّوبّونل الذي يستطيع سريعا شكت الحقد ، وال بوست-ترتمنت تجهيز الذي يستطيع حقنت زيت و أنتي التصق ، رمل تحسين ، يلميع وتجميل ، وماكينة التعبئة يمكن استخدامها معا لتحقيق تغليفات متنوعة مثل الكشط والملاكمة; يمكن لخط الإنتاج إنتاج اللثة ذات الجل المرنة التي تستند إلى الجيلاتين/البكتين والسندويش الذي يحتوي على مربى/شراب الشوكولاتة واللثة الغذائية الوظيفية مع الفيتامينات/المعادن الإضافية، والتي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية التي تغطي أسواق بيع التجزئة والهدايا في المتاجر الكبرى، فضلاً عن منتجات الرعاية الصحية بما في ذلك بروبيوتيكس/الكولاجين وغيرها من المنتجات الوظيفية.