2022 خط معالجة لب الفواكه التوت الأزرق والتوت الأسود وتوت غوجي

التخصيص: متاح
خدمة ما بعد البيع: خدمة مجانية لمدة سنة واحدة وخدمة طوال فترة العمل
الضمان: سنة واحدة

وصف المنتج

المعلومات الأساسية
نموذج رقم: CXP-FRT
النوع: خط معالجة التوت
الجهد الكهربائي: 380V
القوة: 150 كيلو واط
حسب الطلب: مخصصة
المادة: خط معالجة معجون العصير التلقائي
حزمة النقل: تعبئة قياسية في المحيط
التخصيص: 100 طن في اليوم
القدرة الإنتاجية: مجموعة واحدة لكل 3 أشهر
خط معالجة لب الفواكه التوت الأزرق والتوت الأسود وتوت غوجي
مواصفات المنتج
خط معالجة بلوت فاكهة التوت الساخنة

تم تحسين معدات معالجة التوت البري باستخدام الفراولة لاستخراج العصير والمربى، والعلاج الحراري والتكرير، بغية زيادة الإنتاج إلى أقصى حد، والخصائص العضوية (اللون، نكهة المذاق، إلخ) للمنتجات النهائية. نقوم بتوفير مجموعة كاملة من الحلول الصحيحة لتلبية احتياجات العملاء لمعالجة التوت.
مخطط خط معالجة لب الفواكه

تصميم وتصنيع وإمداد الآلات الكاملة لتوت العليق والتوت البري تشمل:

  • نظام الاستقبال والغسيل والفرز
  • نظام السحق والتكرير
  • نظام تبخر مستمر للتوزيع القسري
  • نظام التحلل والترشيح الفائق
  • نظام تعقيم وتعبئة معقمة
  • نظام تنظيف مصنع CIP
خط إنتاج التوت
معدات معالجة التوت
الاستقبال والارتفاع

1) يوصى بتركيب تجمعات إسمنتية في المنشأة، والتي توفر لخط المعالجة تدفقًا مستمرًا من المواد الخام.

2) لا يمكن تخزين التوت الطازج والنضج لأكثر من 24 ساعة في درجة حرارة تزيد عن 30 درجة مئوية.

3) تستخدم الرافعات ذات السلاسل والمصاعد ذات الصفائح عادة في ارتفاعات التوت، والتي لا تلحق ضررًا كبيرًا بالثمار. المصاعد مجهزة بمرشات، مما يسمح بإعادة غسل التوت أثناء عملية الرفع.

4) المواتير مزودة بواقي من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يحميها من المطر والثلج في الهواء الطلق.

الغسيل والفرز

1) غسالة الفقاعات / الغسالة العائمة تقوم بغسل التوت بواسطة المياه العائمة الناتجة عن مولد فقاعات في قاع الماكينة، مما يمنع حدوث أضرار للثمار أثناء الغسيل.

2) تفرغ الأتربة والرمال المترسبة في القاع بفضل التصميم الخاص لآلة الغسيل.

3) إمكانية ضبط وتعديل تصميم قضيب الدوران وسرعته.

4) الماكينة مزودة بنظام نقل النفايات، مما يرسل الشوائب مباشرة إلى الخزان المخصص.

آلة الفرم والتسخين المسبق
الفرم والسخّ المسبق

1) كفاءة وكثافة إنتاجية عالية.

2) يساعد تصميم الشفرات المتقاطعة (بدلاً من تصميم الشريحة التي تسبب ضررًا للمواد) على تدفئة الفواكه أثناء عملية التقطيع للمساعدة في حماية الفيتامينات الموجودة في التوت.

3) تساعد هذه العملية في الحفاظ على المكونات الطبيعية داخل التوت، مما يمنح هريس التوت قوامًا وتناسقًا مثاليين.

4) تغذية بدرجة حرارة عادية ومخرج بدرجة حرارة تتراوح بين 60 إلى 90 درجة مئوية (الدرجة قابلة للتعديل والضبط).

التكرير والتبخر

1) يمكن أن تصل سرعة الدوران إلى 1470 دورة في الدقيقة، مما يولد قوة طرد مركزي كبيرة ويساعد في زيادة إنتاجية العصير.

2) تمر كل شفرة عبر اختبار التوازن الديناميكي، لضمان ميزة تقليل الضوضاء والتشغيل الأكثر سلاسة.

3) مبخر الدوران القسري: تركيز مستمر تحت تفريغ الهواء ودرجة الحرارة المنخفضة.

نظام التبخر والتركيز
تعقيم الحشوة وتآسمها

1) جهاز التعقيم عبارة عن مبادل حراري أنبوبي يتألف من أقسام التسخين، والتعقيم، والتبريد، مع مضخة التغذية المخصصة.

2) بعد عملية التعقيم، يمكن تعبئة المنتج في أكياس معقمة داخل براميل أو صناديق بفضل آلة التعبئة المعقمة، أو تعبئته في زجاجات PET، عبوات زجاجية، علب معدنية، أو أكياس معقمة في صناديق (BIB) باستخدام أنظمة تعبئة باردة أو ساخنة.

آلة التعقيم
خط التعبئة المعقمة
المنتج النهائي لخط التوت
الأسئلة الشائعة حول خط معالجة التوت
ما هي السعة الإنتاجية لخط معالجة التوت؟
تبلغ السعة الإنتاجية لخط المعالجة هذا 100 طن في اليوم، وهي مناسبة تمامًا للتشغيل والمصانع ذات الإنتاج الضخم وتستوعب تدفقات التصنيع المستمرة.
كيف يتم حماية التوت من التلف أثناء عملية الغسيل؟
تعتمد الغسالة تقنية غسيل الفقاعات والمياه العائمة المتولدة من أسفل الماكينة، مما يضمن غسل الثمار بلطف تام ودون التسبب في أي أضرار ميكانيكية لثمرة التوت الحساسة.
ما الفائدة من استخدام نظام التبخير بالدوران القسري؟
يسمح نظام التبخير بالدوران القسري بتركيز المنتج بشكل مستمر تحت تفريغ الهواء ودرجة الحرارة المنخفضة، مما يضمن الحفاظ على جودة ولون ونكهة التوت الطبيعية وتجنب تلف المواد الحساسة للحرارة.
هل يمكن ضبط درجة حرارة الفرم والتسخين المسبق؟
نعم، تتراوح درجة حرارة المخرج للفرم والسخّ المسبق بين 60 إلى 90 درجة مئوية، وهي قابلة للتعديل والضبط بالكامل بناءً على متطلبات المواد والإنتاج المحددة.
ما هي أنواع التعبئة المتاحة بعد تعقيم المنتج؟
يوفر النظام مرونة عالية في التعبئة؛ حيث يمكن تعبئة المنتج في أكياس معقمة موضوعة في براميل أو صناديق، أو تعبئته في زجاجات PET، عبوات زجاجية، علب معدنية، أو نظام التعبئة في الصناديق (BIB) سواء تعبئة ساخنة أو باردة.

منتجات ذات صلة