يمكن للآلة تقطيع أنواع عديدة من الفواكه والخضروات إلى شرائح دائرية، مثل البطاطس، البطاطا الحلوة، البصل، الخيار، الجزر، الفجل، الكيوي، الموز، والباذنجان.

تصل القدرة الإنتاجية لمقص الخضار هذا إلى 500 كجم في الساعة، وهي مناسبة جداً للاستخدام التجاري.

يبلغ الحد الأقصى لقطر الفاكهة أو الخضار 15 سم، كما يمكن تخصيص قطر مدخل المغذي حسب الحاجة.

تعمل الآلة بجهد كهربائي يبلغ 380 فولت وقوة كهربائية تبلغ 1.5 كيلووات.

يتم تعبئة الآلة وشحنها داخل حقيبة خشبية (صندوق خشبي) لضمان حمايتها التامة أثناء عملية النقل.

نعم، تم تصميم مقص الخضار ليكون بسيط التشغيل وسهل التنظيف لضمان توفير الوقت والجهد في عمليات التحضير.