1. عصارة اللحوم الطازجة متعددة الوظائف هي معدات قطع اللحوم التي تم تطويرها استناداً إلى خصائص اللحوم الطازجة. يستخدم بشكل أساسي لقطع اللحم الطازج، مثل لحم الخنزير واللحم البقري، صدر الدجاج، صدر البط، إلخ. يمكن أن تعمل الماكينة بشكل مستمر، كما أنها تتميز بكفاءة عالية في الإنتاج.
2. تتكون هذه الماكينة بشكل أساسي من سير ناقل، وشفرات قطع، وأزرار تحكم، وأغطية واقية. أولاً، توضع المواد الخام الطازجة للحوم على سير الناقل. يمكن ضبط سرعة سير الناقلة، كما يوجد جهاز قطع أسفل الغطاء الواقي. يحتوي جهاز القص على شفرات أفقية متعددة، يمكنها قطع اللحم إلى طبقات رقيقة متعددة.

تُستخدم آلة تقطيع اللحم الكبيرة بشكل أساسي لتقطيع قطع قطع اللحم بشكل كامل أو شبه مجمد بسرعة في شرائح اللحم البقري ولحم الخنزير ولحم الضأن إلى شرائح سميكة بشكل موحد. وهو يستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم، وشركات الأغذية المجمدة، والمطابخ المركزية للوجبات الجاهزة، ومرافق معالجة مكونات الوعاء الساخن. وكجهاز لمعالجة عمليات التقطيع والخلط والتغميس والتجميد، يعمل على تحسين كفاءة المعالجة بفعالية، وتقليل تكاليف العمالة، وضمان مواصفات شرائح اللحم المتسقة وجودة المنتج الثابتة.

استخدام التغليف الخشبي للصناديق ودعم التغليف المخصص.